Proteínas
Como componentes essenciais de uma alimentação, as proteínas se destinam ao crescimento e à reconstituição dos tecidos do corpo. A média de consumo diário para uma pessoa adulta é de um grama por quilo de peso. Fontes de proteína animal são o leite, iogurte, queijos, ovos, carnes brancas e vermelhas, peixes e crustáceos. Fontes de proteína vegetal são cereais integrais, leguminosas, nozes e amêndoas. Você deve comer 2 a 3 porções essas fontes por dia, mas procure fazer escolhas menos calóricas. Por exemplo, dê preferência à carnes magras, frango sem pele e peixes, mas que sejam grelhados ou cozidos, ao invés de fritos.