| Perguntas Frequentes |
| ALIMENTAÇÃO E SAÚDE |
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12. Quais são os principais vilões dentro das tentações (bolachas recheadas, salgadinhos, chocolates, etc) das crianças? Por que? Os alimentos que contém muita gordura, principalmente as do tipo trans e saturadas são considerados os maiores vilões. As gorduras em excesso levam a um aumento de peso e elevam os lipídios do sangue, principalmente o LDL colesterol (colesterol ruim). O consumo a longo prazo pode favorecer as doenças cardiovasculares. Dentre os principais alimentos que contém esse tipo de gordura destaque para bolachas recheadas e biscoitos em geral, salgadinhos, sorvetes que levam gordura hidrogenada, massas de tortas e folhados, batata frita e outras frituras, carnes gordas, embutidos (salames, salsichas, etc), etc. Alimentos ricos em açúcares podem também elevar o peso, além de causar um aumento da resistência à insulina a longo prazo, e no futuro, favorecer o diabetes tipo 2.
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