Efeito da suplementação de ferro sobre a cognição em pré-escolares gregos
Metallinos-Katsaras E, Valassi-Adam E, Dewey KG, et al.
Eur J Clin Nutr. v.58, n.11, p.1532-42, 2004.

OBJETIVO: Examinar os efeitos da suplementação de ferro sobre o estado de vigilância, atenção e aprendizagem conceitual em crianças pré-escolares na Grécia.

DESIGN: Teste randomizado, duplo cego, controlado com placebo. Randomização estratificada pelo status de ferro e Centros "Day Care" (9 Centros Públicos "Day Care" em Atenas, Grécia).

PACIENTES: 49 crianças com 3-4 anos de idade (21 anêmicas, 28 com bom status de ferro) com peso de nascimento não menor que 2500g, saudáveis, com peso, altura e circunferência da cabeça > ou = percentil 10. A anemia foi definida como: (1) pré-tratamento: hemoglobina < 112g/l, transferrina saturada < 16% e ferritina < 12mcg/L ou (2) aumento da hemoglobina > 10g/l com a suplementação de ferro. Bom status de ferro foi definido com níveis de hemoglobina > 120g/l e/ou transferrina saturada > 20% ou ferritina sérica > 12mcg/l.

INTERVENÇÃO: A intervenção consistiu de uma suplementação por 2 meses de 15mg de ferro (+ uma mistura de vitaminas) versus placebo (mistura de vitaminas sem ferro).

RESULTADOS: Depois do tratamento com ferro, as crianças anêmicas cometeram número significantemente menor de erros (14% especificidade maior), exibiram 8% maior precisão nos testes (P<0.05) e foram significantemente mais eficientes (diferença média = 1,09, P<0.05) do que aquelas com placebo. Estes efeitos do ferro não foram encontrados entre pré-escolares com bom status de ferro.

CONCLUSÕES: Este estudo demosntrou que a suplentação de ferro em pré-escolares anêmicos melhora diversas aptidões relacionadas ao processamento de informações, especialmente a atenção seletiva.

Trabalho original